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发布日期:2024-01-06 15:39    点击次数:151

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夏天来了,簇新西瓜、荔枝、香瓜等瓜果纷繁上市。许多糖友会问:“咱们不错吃生果吗?”那么,咱们就来讲述糖友们的问题皇冠网赔率,糖尿病患者该若何吃生果,该若何限度饮食。

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糖友为何要限度饮食

糖尿病处理的五驾马车(饮食、畅通、药物、糖尿病诠释、自我血糖监测)中,饮食限度是其中遑急的一个景色。通过限度饮食,不错调治总热量的摄入平衡,有助于限度体重,减少胰岛素造反,匡助并保处理思的血糖水平,同期还不错减少心血管疾病的发生。

饮食限度即是不吃或少吃主食吗

有些糖友以为,得了糖尿病,即是要不吃主食或少吃主食。这种不雅点是造作的。糖尿病的饮食应该合理、平衡分拨种种养分素,退避养分不良。主食摄入不及,会导致能量不及,机体会动员脂肪理解来提供能量,以致还会导致饥饿性酮症。同期,机体能量摄入不实时,还会导致卵白质理解增多,酿成瘦弱、乏力,老年东说念主还会酿成肌少症。在使用降糖药物的情况下,主食摄入不及,会导致低血糖的发生,不利于血糖的限度。是以说“不吃或少吃主食不错更好地限度血糖”这种见解是造作的。

咱们常说的三大养分素是卵白质、脂肪和碳水化合物,所占的比例分辩为卵白质15%~20%、脂肪<30%,碳水化合物50%~60%。此外还要负责逐日饮食种种化选拔,保证膳食平衡。图中《中国住户平衡膳食浮屠(2022)》推选的膳食结构,雷同也适用于糖尿病患者。

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糖友三餐该若何选拔

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碳水化合物方面,主要指谷薯类食品,是中国传统膳食的主体,亦然能量的主要开始,不错提供碳水化合物、卵白质、膳食纤维、B族维生素等,成东说念主每天摄入250~400克为宜,应负责粗细搭配,其中全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克。推选糖尿病逐日饮食手掌国法(每位糖友个体情况不同,关于病情限度不稳的糖友,具体可讨论大夫,以制订个性化的饮食有缱绻):种种主食,每顿饭吃1个拳头大小的淀粉类食品,每天不错吃2~3个拳头的主食。

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糖友因糖代谢断绝,卵白质浮滥增多,因此,摄入裕如的卵白质十分遑急。应保证优质肉、蛋类的摄入,肉蛋类不错提供优质的卵白质。尽量选拔脂肪含量低的瘦畜/禽肉,鱼类提供优质卵白,可稳妥多吃一些。肥肉和荤油为高能量和高脂肪食品,不宜过多食用。推选逐日平均摄入水产类40~75克,欧博代理畜禽肉类40~75克,蛋类40~50克,平均总量120~200克。

推选糖尿病逐日饮食手掌国法:种种肉类,如牛羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等,每天进食很是于2个掌心大小,厚度很是于小手指厚度的量。

糖友每天的蔬菜摄入需裕如。蔬菜中水分多,能量低,而且富含膳食纤维和微量元素,每天蔬菜摄入量要达到300~500克,最好深绿色蔬菜占一半。绿叶蔬菜,如芹菜、卷心菜、菠菜、油菜等,提倡每天至少吃两只手能收拢(一捧)的蔬菜量。

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糖友们应负责油脂类和盐的摄入需限量,逐日油脂类摄入量应不跨越25~30克,在允许范围内尽量选拔富含多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的食品,如橄榄油、茶油、菜籽油等,应通常更换烹饪油的种类。教导糖友要警惕看不见的油脂——坚果类:15粒花生米或一小把瓜子≈10毫升油,咱们平素看电视或聊天时习气吃一些瓜子和花生,这些齐要负责不要过量。逐日食盐的摄入量逐日不应跨越6克,日常活命中咱们不错用啤酒瓶盖粗浅地揣摸一下,一瓶盖盐约等于6克,即逐日好像摄入的量。应舍弃摄入含盐量高的食品,如酱油、酱菜、大酱等。

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日常的烹饪要领对糖尿病的饮食限度亦然很遑急的。应尽量选拔炖、清蒸、烩、凉拌、煮、汆、煲等,这些烹饪方式的优点是养分因素亏欠少,不增多脂肪,容易消化经受,清淡爽口。不推选的烹饪要领有:炸、煎、红烧,因为这些方式对卵白质、维生素破损较多,肉中脂肪过度氧化,可能产生致癌物,增多脂肪和热量。

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糖友不错吃生果吗

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这是许多东说念主齐比拟关爱的问题。有的糖友怕血糖升高而不敢吃生果,其实糖友若血糖限度在一定范围内,血糖比拟理思时是不需要刻意扼杀生果的。生果中含有丰富的膳食纤维和维生素,不错调遣肠说念功能,平衡肠说念菌群,对机体的糖脂代谢有益。当空心血糖<7.8毫摩尔/升,餐后血糖<10.0毫摩尔/升,病情知道(不通常出现高血糖或低血糖)的情况下不错稳妥吃生果。血糖限度不惬意时,暂不提倡食用生果,可吃极少生黄瓜和生西红柿。吃生果的最好技艺为两餐之间,如上昼10点,下昼3点,忌餐前或餐后立即吃生果。推选糖尿病逐日饮食手掌国法:每天不错吃一个拳头大小量的生果。而在生果的种类上,应选拔含糖量低的生果(每100克含糖量小于10克),如鸭梨、青瓜、猕猴桃、枇杷、柠檬、李子、草莓、西瓜等;不宜食用含糖量高的生果,如干枣、红枣、蜜枣、杏干、桂圆等。

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